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ROTES BIER UND BLAUE ZIPFEL. Zur Geschichte der Ernährung in Nürnberg

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Die Geschichte des Essens und des Trinkens steht im Mittelpunkt dieses ersten Heftes der "Historischen Spaziergänge" von Geschichte Für Alle e.V. Es folgt den Spuren von Bratwurst und Lebkuchen, von Überfluss und Hunger, von Bier, Wein und Kaffee und lässt Nürnberger Stadtgeschichte "schmackhaft" werden.

Weitere Produktinformationen

Autor: Martin Schieber / Bernd Windsheimer
Auflage: 1. Auflage 2004
Seitenumfang: 60
Abbildungen: über 70 Schwarz-Weiß- und Farbabbildungen
ISBN: 978-3-930699-38-9
Einbandart: Paperback

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Seit 1994 erscheinen im Sandberg Verlag regionalgeschichtliche 
Publikationen aus dem Großraum Nürnberg, die Geschichte wissenschaftlich, aber dennoch für jeden verständlch, nachvollziehbar und anschaulich präsentieren. Der Sandberg Verlag veröffentlicht vorrangig die bei "Geschichte Für Alle e.V. - Institut für Regionalgeschichte" erstellten Publikationen zur Stadt- und Regionalgeschichte.

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